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作者:王晋平;
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中文摘要:<正> 中秋节吃月饼,这是我国农历八月十五的传统习俗。可你知道它的来龙去脉吗?对于月饼的起源、来历众说纷纭。其一,相传月饼起源于唐朝。传说唐高祖李渊,有一年欢度中秋佳节,与群臣共尝吐蕃商人所献的圆饼。高祖仰望天上又圆又亮的明月,笑道:"应将圆饼邀蟾蜍",自此,中秋赏月吃月饼就相演成俗。随后,唐时京城长安设立了月饼铺子,只是那时月饼不叫月饼,而叫"小饼"或"甜饼",多用于供奉月神。到了宋代,吃月饼的风俗已十分盛行,《燕京岁时记·月饼》记述:"至供月,月饼到处皆有,大者尺余,上绘有月宫蟾兔之形……祭毕而食。"又传说,是明初大臣刘伯温所创(也有说是元末江浙农民起义首领张士诚发明的)。当时,为了将反元的日期串通起来,他们就利用中秋节互赠麦饼之机,把起义的日期写在纸条上藏于饼中,约定八月十五造反。从此每年这天,家家户户都吃麦饼以示纪念。明《酌中志》中说:"八月,自初一日起即有卖月饼者……至十五日,家家供奉月饼。"
英文摘要:
[中文刊名]:供销员之友 [出版日期]:1994-09-15 [CN]:22-1207/F [ISSN]:
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