作者：王炎

机构：四川省社会科学院

中文关键词：中国蒸馏酒;;酒文化;;水井街酒坊遗址;;烧酒;;考古发现

英文关键词：

中文摘要：中国蒸馏酒起源于何时,是学术界颇多争论的一个问题?本文对此列举了有关文献记载和各种观点,并提出了分析看法?对成都全兴水井坊遗址考古发现的价值和意义,也给予了充分肯定?

英文摘要：

[中文刊名]：四川文物 [出版日期]：2001-12-10 [CN]：51-1040/K [ISSN]：1003-6962

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